Steamer und Dampfgarer putzen.

7 Tipps zur richtigen Reinigung von Kombi-Steamer & Dampfgarer.

Steamer & Dampfgarer - tägliche Pflege.

Tipp 1

Nach dem Gebrauch deines Kombi-Steamers das übrige Wasser mit einem Lappen entfernen.
Die Gitter an den Seitenwänden entfernen und mit dem feuchten Lappen den Garraum ausreiben.
Mit einem trockenen Lappen nachreiben.

Tipp 2

Hartnäckige Flecken können auch entfernt werden, indem man 30 Minuten Dämpfen wählt und danach mit einem weichen Lappen den noch warmen Garraum ausreibt.

Fleckenradierer für die Steamer-Reinigung

Tipp 3

Bei etwas hartnäckigeren Flecken einen Radierschaum mit kalten Wasser benetzen und die Flecken ausradieren.

Tipp 4

Während des Gar-Vorganges schiebe ich jeweils das Blech unter den gelochten Garbehälter. Somit kann ich die Flüssigkeit im Blech auffangen und es bleibt praktisch nichts im Garraum übrig.

Tipp 5

Ich habe mir extra einen speziellen Lappen und ein Tuch gekauft, mit denen ich jeweils nur den Garraum des Steamers putze und trocken reibe. So hab ich immer saubere Lappen zur Hand und die Reinigung macht etwas mehr Spass :)

Steamer & Dampfgarer von hartnäckigem Schmutz befreien.

Greasecutter Fast Foam Steamer Reiniger für hartnäckige Flecken.

Tipp 6:

Da ich meinen Kombi-Steamer sehr oft brauche und auch immer wieder mit Hitze arbeite, brennen sich mit der Zeit Fettflecken ein. Deswegen reinige ich meinen Steamer ca. 2 mal jährlich ganz gründlich, und er glänzt dann wieder wie neu.

So gehe ich vor:

Gerät ausschalten und warten bis es lauwarm oder kalt ist
Garraum mit dem Greasecutter Fast Foam Steamer Reiniger oder dem Steamer Cleaner von V-Zug einsprühen und einwirken lassen (10 - 15 Minuten)
Wichtig: Nicht direkt in den Heissluftventialtor sprühen!
Dämpfen, 100° C für 15 Minuten
Etwas auskühlen lassen, Handschuhe anziehen und mit weichem Lappen und Wasser auswaschen.
Nochmals 10 Minuten Dämpfen und etwas auskühlen lassen.
Mit weichem feuchten Lappen ausreiben und mit trockenem Lappen nachreiben. Fertig.
Bei hartnäckiger Verkrustung Vorgang wiederholen und Einweichzeit verlängern.

Bevor ich den Steamer dann das nächste Mal benutze, nochmals für 20 Minuten dämpfen, damit auch wirklich sämtlicher Schmutz entfernt ist.

Den Greasecutter Fast Foam Steamer Reiniger kannst du bei Clean Steam aus Sachseln bestellen.

Steamer & Dampfgarer entkalken.

Tipp 7:

Dein Dampfgarer oder Kombi-Steamer zeigt dir automatisch an, wenn das Gerät entkalkt werden muss.

Folge dazu den Anleitungen auf dem Gerät.

Zur Entkalkung benutze ich folgendes Mittel: Durogol Swiss Steamer Spezial Entkalker

Hinweis: Dies ist kein bezahlter Artikel, ich benutze diese Reinigungs-Mittel seit Jahren. Für die Verlinkungen habe ich jedoch die Reinigungsmittel einmalig von der Firma Clean Steam gratis erhalten. Da ich jedoch sehr lange nach einem Anbieter gesucht habe, bei welchem man den Greasecutter bestellen kann, dachte ich, dass dies sicher ein hilfreicher Artikel für euch ist.

Hast du Fragen zum Thema Reinigung? Was waren deine Erfahrungen?

Kommentare: 28

#28
cadi (Montag, 11 März 2024 11:20)

der Link http://www.clean-steam.ch/greascutter-fast-foam/ funktioniert nicht (mehr)

Gratuliere zur super Webseite�
#27
Betti - steamhaus.ch (Montag, 22 Januar 2024 11:53)

Hallo Oksana
Damit der Lachs weniger auf dem Blech klebt, würde ich entweder das Blech mit Olivenöl einstreichen oder den Lachs auf ein Backpapier legen. Das Blech putzt du am besten mit dem Fleckenradierer oder wenn es so auch nicht weggeht, mit dem Steamer Reiniger (siehe oben, analog zum Garraum).

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#26
Oksana (Montag, 01 Januar 2024 13:33)

Hallo liebe Leute
Frohes Neues!
Der Miele Dampfgarer hat den Silvester-Lachs perfekt zubereitet. Auf dem großen Blech ohne Löcher lag eine ganze Menge in Stücken. Die Haut klebt am Ende aber so sehr, daß es bei der Reinigung echte Probleme mit dem Ablösen gibt!! Wie geht man am Besten vor in der Prävention und wie lösen sich hartnäckige Rückstände (woraus bestehen sie bei Fischhaut?) am Besten?
LG O.
#25
Stefan (Samstag, 03 September 2022 12:12)

Die vielen wirkliche nützlichen Tipps bestätigen meinen Eindruck, dass es meist mit einem Dampfkochtopf schneller und einfacher geht.
#24
Betti - steamhaus.ch (Montag, 04 Juli 2022 14:12)

Hallo Petra

Bis jetzt habe ich das Mittel Clean Steam nur für den Steamer verwendet, deswegen kann ich dir leider diese Frage nicht beantworten :/

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#23
Petra Bieri (Sonntag, 03 Juli 2022 21:30)

Hallo Betti,
danke für die tollen Imputs. Frage, kann das mittel Clean Steam aus Sachseln auch für den Backofen V ZUG genutzt werden?
Danke für deine Hilfe
Gruss Petra
#22
Betti - steamhaus.ch (Freitag, 11 März 2022 10:59)

Hallo Karin

Hmm gute Frage, das kenne ich leider nicht, bei mir bleibt immer ungefähr gleich viel Wasser übrig. Evt. fragst du mal beim Hersteller nach? Oder weiss hier jemand aus der Community, wieso das sein könnte?

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#21
Höhener Karin (Sonntag, 06 März 2022 10:45)

Hallo ich habe eine Frage bei meinem Steamer bleibt viel mehr Wasser im Gerät als üblich was könnte der Grund dafür sein ?

Danke für eine Rückmeldung
Liebe Grüße
Karin Höhener
#20
Selina (Freitag, 19 November 2021 21:34)

So, ich war nun den halben Abend mit der Grundreinigung meines CombiSteamer dran. Alles picco bello. Nur am Boden im Garraum bleiben Flecken und Striemen. Ich nehme an es handelt sich um Kalkablagerungen. Wie darf ich diese reinigen ohne die Oberfläche zu beschädigen? Darf ich Essig oder Zitronensäure nehmen?
#19
Christa (Samstag, 28 August 2021 20:32)

Zum Thema hartes Wasser, haben wir auch. Ich hab mir den BWT Tischentkalker gekauft. Hab Filter ohne Magnesium Anreicherung gekauft. Das Wasser testen lassen. 10 dH Dieses Wasser verwende ich ausschließlich für den Dampfgarer. Und hab bei den Einstellungen Stufe 1 - weiches Wasser gewählt. War für mich die einfachste Lösung.
LG Christa
#18
Barbara (Freitag, 23 Juli 2021 13:59)

Hallo Betti

Vielen Dank für die tollen Tipps!
Hab noch eine Frage: ich habe sehr hartes Wasser und so ging mein Combisteamer ständig kaputt, da das Gerät auch in der härtesten Wassereinstellung zu spät den Entkalkungsvorgang vorgeschlagen hat. Jetzt bekomme ich auf Kulanz ein neues Gerät, möchte aber grad alles optimal machen. Wie oft sollte ich entkalken? Jeden Monat?

Danke und liebe Grüsse

Barbara
#17
Katja (Mittwoch, 02 Juni 2021 21:58)

Danke für den Tipp! Ich habe den Steamer vorher nie richtig sauber bekommen und nur mit viel aufwand. Mit dem Mittel und deiner Beschreibung ging es wie von alleine und er sieht wirklich wieder aus wie neu!
#16
Betti - steamhaus.ch (Dienstag, 25 Mai 2021 18:19)

Hallo Ruth
Merci für den Hinweis, das probiere ich gleich mal aus - wäre mir nämlich auch lieber, wenn es weniger Chemie wäre :) Bis jetzt hab ich's einfach mit nichts anderem sauber gebracht.

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#15
Ruth Gubler (Sonntag, 23 Mai 2021 21:12)

Es braucht nicht so starke Reinigungsmittel. Mit einem Bio-Putzstein wird der Steamer auch sehr sauber und glänzt ohne Chemie.
#14
Jörg (Samstag, 24 April 2021 15:48)

Wie lässt man Restwasser, dass sich noch im Tank befindet ab? Ich habe einen Electrolux SteamGL. Weiss das jemand? Vielen Dank.
#13
Thalia (Samstag, 20 März 2021 11:29)

Dein Tip mit dem Greasecutter Fast Foam zur Combisteamer Reinigung ist genial. Ohne viel Schruppen sieht das Gerät danach aus wie neu�.
Ich mache das so alle 3 Monate.
#12
Jules (Samstag, 13 März 2021 21:18)

Hallo,

ich habe mir - unwissend wie ich bin - mit einem Scheuerschwamm das Edelstahl im Dampfgarer zerkratzt. Mit einem weichen Schwamm habe ich hartnäckige Flecken nicht wegbekommen. Den Grease Cutter Schaum habe ich mir jetzt bestellt. Allerdings nerven mich die Kratzer im neuen Gerät... kann man die irgendwie auspolieren?

Danke für die Antwort
Jules
#11
Claudia (Mittwoch, 03 März 2021 20:49)

Hallo Betti
Aufgrund deines Artikels habe ich den „Greasecutter“ bestellt und gleich ausprobiert. Ich bin absolut begeistert! Kein anderes Mittel hat so gute Reinigungsergebnisse erzielt. Vielen Dank für deinen Tipp!

Liebe Grüsse
Claudia
#10
Claudia (Freitag, 12 Februar 2021 10:55)

Ich hatte nach der Entkalkung eine See im Steamer, welche nicht abgesaugt wurde. Es kommt keine Fehlermeldung und der Steamer funktioniert ohne Probleme. Woran liegt das und was kann ich tun?
#9
Betti - steamhaus.ch (Sonntag, 25 Oktober 2020 14:58)

Hi Stephan

Hmmm ich würde mal für 10 Minuten dämpfen (ohne das etwas im Garraum ist) und dann der Garraum trocknen. Hilft das etwas? Ansonsten die Türe mal über Nach offen lassen und wenn gar nichts mehr hilft, einen Frühlingsputz mit dem Greasecutter machen.

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#8
Stephan (Sonntag, 27 September 2020 14:19)

Hi. Nach einem Gulasch hält sich Bratengeruch hartnäckig. Hast Du einen Tipp wie ich da vorgehen kann? Lieben Dank �
#7
Betti - steamhaus.ch (Mittwoch, 26 August 2020 14:19)

Hi Yvonne

Ahh super, das freut mich zu hören :)

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#6
Yvonne (Donnerstag, 20 August 2020 13:09)

Habe den „Greasecutter“ Schaum ausprobiert. Er ist wirklich sehr gut und die Fettflecken gehen super weg.
#5
Betti - steamhaus.ch (Dienstag, 11 August 2020 09:58)

Hallo Andrea

Die Bleche und Gitter reinige ich auch mit dem "Greasecutter Fast Foam Steamer Reiniger". Ich mache dies gleich jeweils in Einem, wenn ich auch den Steamer selbst reinige. Und wenn es nur kleine Verkrustungen sind, bringst du die auch gut mit dem Radierschaum weg.

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#4
Betti - steamhaus.ch (Dienstag, 11 August 2020 09:55)

Hallo Uschi

Da hilft wohl nur noch das starke Mittel "Greasecutter Fast Foam Steamer Reiniger". Würde es mal damit versuchen, wenn du auch den Innenraum des Steamers reinigst. Sollte damit ausgehen und meinte, das letzte Mal, als ich meinen Steamer geputzt habe (ist schon wieder ein Weilchen her) sind damit auch die Flecken am Glas verschwunden. Werde mich aber bald auch wieder an die Steamer-Reinigung machen und das dann gleich nochmals ausprobieren und den Artikel hier updaten :)

Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
#3
Uschi Bestmann (Donnerstag, 06 August 2020 12:06)

Hallo, liebe Bettina,

ich habe Dein Kochbuch gekauft und schon viel daraus zubereitet. Sehr hilfreich, wenn man das erste mal einen Dampfgarer hat.
Nun habe ich leider ein Problem, denn ich habe Käse an die Backofenscheibe gebracht, das Gericht war aber noch nicht fertig (Heißluft mit Beschwerden) und der Käse ist leider eingebrannt. Jetzt habe ich hässliche Schlieren auf der Scheibe. Habe alle möglichen Hausmittel versucht, aber es ist so stark dran, dass ich die Schlieren nicht rauskriege. Hast Du einen Tipp ?
LG
Uschi
#2
Andrea (Dienstag, 04 August 2020 08:37)

Wie reinigen Sie die Bleche und die Gitter auf der Seite wenn diese auch solche Verkrustungen haben?
#1
Markus (Sonntag, 08 März 2020 20:09)

Nach dem Gebrauch deines Kombi-Steamers das übrige Wasser mit einem Lappen entfernen.
Die Gitter an den Seitenwänden entfernen und mit dem feuchten Lappen den Garraum ausreiben
Ich trockene den Steamer mit Heissluft ca 5 Minuten